26 variedades
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13 variedades
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4 variedades
   
 

Mini Calabacín con flor                             

En la actualidad, su consumo está muy extendido en todos los países. Su principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas. Todo esto, unido a su aporte moderado de fibra, convierte al calabacín en un alimento de bajo aporte calórico, idóneo para incluir en la dieta de personas con exceso de peso. En relación con su contenido vitamínico, destaca la presencia discreta de folatos, seguido de la vitamina C, vitaminas del grupo B como B1, B2 y B6, Los folatos intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis del material genético y en la formación de anticuerpos del sistema inmunológico. También rico en potasio, magnesio y fibra.

FORMATO:

Bandeja de 6/8 unidades y otros formatos adaptados al cliente.

CONSERVACIÓN:

Temperatura de 2 a 6 grados en el frigorífico


Mini Calabacín                                          

En la actualidad, su consumo está muy extendido en todos los países. Su principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas. Todo esto, unido a su aporte moderado de fibra, convierte al calabacín en un alimento de bajo aporte calórico, idóneo para incluir en la dieta de personas con exceso de peso. En relación con su contenido vitamínico, destaca la presencia discreta de folatos, seguido de la vitamina C, vitaminas del grupo B como B1, B2 y B6. Los folatos intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis del material genético y en la formación de anticuerpos del sistema inmunológico. También rico en potasio, magnesio y fibra.

FORMATO:

Bandeja de 6/8 unidades y otros formatos adaptados al cliente.

CONSERVACIÓN:

Temperatura de 2 a 6 grados en el frigorífico


Aubergine

Mini Berenjena

Hoy son una delicia de la cocina pero antes las berenjenas eran usadas en medicina para combatir inflamaciones cutáneas y quemaduras. Sin embargo, a partir del   siglo XVII se introdujo en la alimentación. Actualmente  la berenjena es un producto culinario muy apreciado por diferentes culturas. Casi todos los países tienen un plato típico elaborado a partir de berenjena. Los españoles tienen la smfaina la Escalibada ó Espencat en los que la berenjena se acompaña del pimiento, los italianos tienen la Capotana, los griegos tienen la Mousaka, los turcos tienen el Imam bayildi. El plato más famoso que contiene berenjena es el Ratatouille.

FORMATO:

Bandeja de 6/8 unidades y otros formatos adaptados al cliente.

CONSERVACIÓN:

Temperatura de 2 a 6 grados en el frigorífico


 

Mini Berenjena Zebra                            

La berenjena se considera nativa de la India. Son ricas en vitamina A, B, C; también en calcio, cobre, magnesio, fósforo, potasio, zinc y bioflavonoides. Poseen propiedades laxantes, actúan como calmantes del sistema nervioso, estimulan las funciones del hígado y del páncreas. Sus hojas son utilizadas de manera externa como anti-inflamatorias, ayudan a aliviar problemas de la piel incluyendo las quemaduras. Las propiedades dietéticas saludables atribuidas a la berenjena se deben a sus componentes antioxidantes, responsables de su ligero sabor amargo. Se recomienda incluirla en dietas de adelgazamiento.

FORMATO:

Bandeja de 6/8 unidades y otros formatos adaptados al cliente.

CONSERVACIÓN:

Temperatura de 2 a 6 grados en el frigorífico


Mini Pimiento Amarillo

La planta del pimiento es originaria de México, Bolivia y Perú. Es una buena fuente de fibra y, al igual que el resto de verduras, su contenido proteico es muy bajo y apenas aporta grasas. Su escasa concentración de sodio permite incluirlo en dietas para hipertensos. En cuanto a su contenido en vitaminas, los pimientos son muy ricos en vitamina A, B, E, C... Para condimentar infinidad de platos y salsas.

FORMATO:

Bandeja de 6/8 unidades y otros formatos adaptados al cliente.

CONSERVACIÓN:

Temperatura de 2 a 6 grados en el frigorífico


Sweet Mini Pepper 'Red Skin'

Mini Pimiento Rojo

Son buena fuente de carotenos, entre los que se encuentra la capsantina, pigmento con propiedades antioxidantes que aporta el característico color rojo. Es con seguridad uno de los más afamados y exquisitos. Carnoso, dulce, de color rojo intenso y sabroso, contiene poquísimas grasas y proteínas, unos pocos carbohidratos complejos, buena cantidad de fibra, mucha vitamina C (más del doble que la naranja, por ejemplo), muchos betacarotenos o provitamina A, vitaminas de los grupos B y E, abundante potasio y cobre, selenio y fósforo y pequeñas cantidades de hierro, calcio y zinc.

FORMATO:

Bandeja de 6/8 unidades y otros formatos adaptados al cliente.

CONSERVACIÓN:

Temperatura de 2 a 6 grados en el frigorífico


Mini Pimiento Verde

Tiene sabor dulce, aroma penetrante, carne tierna y la piel muy fina. Es destacable su contenido de provitamina A (Beta caroteno y criptoxantina) que el organismo transforma en vitamina A conforme lo necesita, folatos y de vitamina C, E, en menor cantidad están presentes otras vitaminas del grupo B como la B6, B3, B2 y B1. Estas convierten al pimiento en una importante fuente de antioxidantes, sustancias que cuidan de nuestra salud.

FORMATO:

Bandeja de 6/8 unidades y otros formatos adaptados al cliente.

CONSERVACIÓN:

Temperatura de 2 a 6 grados en el frigorífico


Hungarian Hot Wax (organic)

Mini Pimiento Explosive

Su origen es América del Sur. Diversos estudios han llegado a demostrar la actividad antimicrobiana, Vitaminas: C, E, A, B1, B2, B3, B6. Minerales: fósforo y magnesio, potasio, calcio...otros como: ácido fólico, carotenos, capsantina, beta carotenos. Favorece la formación de colágeno, huesos y dientes, también el crecimiento de: cabello, visión, uñas, mucosas. Tienen buena utilización en la cocina, en ensaladas, guarniciones o rellenos de carne, bacalao, gambas, centollos… Es afrodisíaco.

FORMATO:

Bandejas de 14/18 grs. /Bandeja de 35/45 grs. y otros formatos.

CONSERVACIÓN:

Temperatura de 2 a 6 grados en el frigorífico


isat/zucchini_round_nice

Mini Zapallito con flor                                 

Frutos redondos, de color verde claro, verde veteado oscuro o amarillo intenso. El fruto se consume con 8-10 cm de diámetro. Excelente calidad gustativa. Normalmente el zapallito con flor se utiliza en cocina frito o empanado.

FORMATO:

Bandeja de 6/8 unidades y otros formatos adaptados al cliente.

CONSERVACIÓN:

Temperatura de 2 a 6 grados en el frigorífico


Mini Zapallito                                             

Es de tres colores distintos, hacen la delicia de los paladares mas exigentes, ya que su sabor es mas suave que el calabacín que todos conocemos y a la vez es dulce y se derrite en la boca al instante, es ideal en la cocina para cualquier tipo de relleno ya sea de carne, vegetal o de marico.

FORMATO:

Bandeja de 6/8 unidades y otros formatos adaptados al cliente.

CONSERVACIÓN:

Temperatura de 2 a 6 grados en el frigorífico